Acanthis a été mandatée pour l’organisation d’un mariage d'exception dans le sud de la France : définition du concept, création et production de l’environnement graphique, engagement et coordination du personnel, gestion des hébergements, organisation des activités, montage des structures, mise en place des cuisines en plein air et coordination des besoins d’un restaurant pour le service d’un repas 3* Michelin en collaboration avec Benoît Violier, Chef de l’Hôtel de Ville de Crissier.
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